Согласно новому крупному исследованию, комбинированное употребление кофе и чая может значительно снизить риск инсульта и деменции. Наибольший эффект, достигающий 30-50%, отмечен у тех, кто регулярно пьёт оба этих напитка.
Около 70% взрослых людей в мире ежедневно пьют и кофе, и чай. Оба напитка содержат биологически активные соединения. Кофе богат кофеином и антиоксидантами, а чай — полифенолами, которые обладают нейропротекторным и противовоспалительным действием.
Деменция — это прогрессирующее ухудшение когнитивных способностей. В 2019 году от неё страдало более 50 миллионов человек, а к 2050 году число может вырасти до 152 миллионов. Инсульт также является одной из ведущих причин смерти и инвалидности.
Учёные из Тяньцзиньского медицинского университета и Йельского университета изучили связь между потреблением напитков и риском заболеваний. В исследовании участвовали 365 682 здоровых добровольца старше 50 лет, данные о которых взяты из Британского Биобанка.
Наблюдение велось в течение 11 лет. За это время у более чем 10 тысяч участников случился инсульт, а у 5079 была диагностирована деменция. Учёные учитывали образ жизни, питание и хронические болезни добровольцев.
Употребление 2-3 чашек кофе в день снижало риск инсульта на 12%, а такое же количество чая — на 16%. Однако самый выраженный защитный эффект наблюдался при комбинации напитков.
У тех, кто пил по 2-3 чашки и кофе, и чая ежедневно, риск ишемического инсульта был ниже на 38%. Риск развития деменции снижался на 28% при таком же режиме потребления.
«По сравнению с теми, кто пил только один вид напитка, у любителей и чая, и кофе риск инсульта был ниже на 11%, а риск деменции — на 8%», — отметили исследователи.
