Согласно исследованию компании «Эвотар», россияне стали отдавать предпочтение малопортящимся продуктам. В небольших магазинах чаще всего покупают пряники, сливочное масло и пельмени.
Как рассказали эксперты, цены на продукты питания в несетевой рознице за год выросли почти на 12%.
Отмечается значительный рост цен в годовом выражении на вафли и пряники — на 23%. Сливочное масло подорожало на 19%, а пельмени — на 22%.
В пятёрку наиболее популярных товаров также вошли сублимированная лапша и выпечка. Их стоимость увеличилась на 22% и 20% соответственно.
Менее заметно в феврале подорожали крупы: рис и гречка — от 3% и выше. Цены на макароны и растворимый кофе выросли в среднем на 2%. Творог и другие молочные продукты стали дороже на 2–5%.
Эксперты также назвали два продукта, подешевевшие примерно на 2%. Это бутилированная вода и сосиски.
