Региональное управление Россельхознадзора сообщило о срочном изъятии крупной партии сыра и творога из оборота в Тверской области.
Проверка лаборатории «ВНИИЗЖ» показала, что сыр «Российский» производства ООО «Сырзавод №1» (Брянская область) содержит превышение нормы пищевой добавки Е235 (натамицин). Это вещество относится к консервантам. В ведомстве уточнили, что избыточное поступление натамицина в организм может негативно сказаться на микрофлоре кишечника и вызвать нарушения пищеварения.
Также выявлена партия творога 8% от ООО «Белая береза» (Нижегородская область) с нарушением состава. В продукте обнаружены сорбиновая кислота и её соли, а также растительные жиры и масла («бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин»).
«Это является фальсификацией молочной продукции жирами немолочного происхождения», — сообщили в ведомстве.
Продукция обнаружена в социальных учреждениях региона. Опасный сыр поставлялся в 34 таких объекта, а творог — в 11. По данным Россельхознадзора, обе партии подлежат срочному изъятию из оборота.
