Привычка пропускать завтрак или практиковать интервальное голодание долгое время считалась вредной для продуктивности. Существовало мнение, что без утреннего приема пищи мозг не способен функционировать в полную силу. Однако масштабный анализ научных работ, результаты которого приводит The Conversation, ставит этот постулат под сомнение.
Исследователи изучили 63 научные публикации, охватывающие период с 1958 по 2025 год. В общей сложности они проанализировали 71 эксперимент и проверили 222 показателя когнитивных способностей. В фокусе внимания ученых находились память, концентрация внимания и так называемые исполнительные функции мозга.
Вывод оказался неожиданным. У здоровых взрослых людей не обнаружили значимой разницы в работе мозга в зависимости от того, голодны они или только что поели. Испытуемые решали тесты на сообразительность одинаково хорошо вне зависимости от чувства насыщения.
Однако здесь обнаруживается важнейший нюанс. Ключевым фактором оказался возраст. Если у взрослых голодание не снижает ментальную производительность, то у детей и подростков картина противоположная. Пропуск приема пищи напрямую ухудшал их результаты в тестах на умственные способности.
«У большинства здоровых взрослых интервальное голодание не сказывается отрицательно на умственной работоспособности», — резюмируют эксперты.
Тем не менее, универсальной рекомендации для всех не существует. Специалисты советуют детям, подросткам, а также людям с хроническими заболеваниями подходить к экспериментам с режимом питания с большой осторожностью. Любые изменения в диете лучше начинать только после консультации с врачом.
Онколог Павел Бледных недавно обратил внимание на тревожные сигналы организма, которые многие склонны игнорировать. Например, кровь в стуле часто списывают на геморрой, хотя этот симптом может указывать на гораздо более серьезные проблемы, вплоть до рака толстой кишки. В вопросах здоровья мелочей не бывает.
