Китайская клубника может содержать антибиотики в концентрации, близкой к предельно допустимым нормам. Поэтому слишком сильно увлекаться этой ягодой не стоит. Об этом предупредил биолог Виталий Наполов, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения.
Эксперт пояснил, что клубника из Китая разрешена к продаже и вредных веществ в ней не больше нормы. Но из-за промышленного выращивания и возможной обработки антибиотиками риск для здоровья остаётся.
Ягоду везут издалека, поэтому для сохранения свежести её скорее всего обрабатывают консервантами и химическими веществами. Также возможно облучение, но этот метод менее вреден для организма по сравнению с химической обработкой.
Биолог не исключил, что китайская клубника может быть сильно обработана антибиотиками. Он порекомендовал употреблять такую ягоду в небольших количествах.
