Аналитики прогнозируют: рынок премиального алкоголя в России будет расти на 17–18% в год до 2029 года. Правда, пока этот сегмент совсем маленький, а отечественной продукции в нём ещё меньше. «РБК Вино» разбиралось, как россияне покупают дорогой алкоголь.
По итогам 2025 года премиальная водка заняла около 1,75% рынка. Это примерно 1,35 миллиона декалитров. У виски доля премиума составила 4,71% (515 тысяч декалитров). У джина показатель зафиксирован 0,46% (10,5 тысячи декалитров), у рома — 0,55% (11,5 тысячи декалитров). Такие данные приводит компания A.List и аналитическое агентство «Эта.Лаб». При расчётах за премиум эксперты брали водку от 1000 рублей за бутылку 0,7 литра. Для виски, джина и рома цена составляла от 3000 рублей.
«Виски лидирует по реальной доле премиума внутри своей категории, а водка — по абсолютному объёму премиальных продаж, — говорит президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. — Ром и джин пока заметно слабее. Там премиум существует скорее как верхняя полка и образ категории, а не как сегмент, который даёт объём».
Эксперты и участники рынка говорят: продажи в премиуме растут быстрее, чем рынок в целом. По оценке SimpleWine, продажи премиального крепкого алкоголя в литрах за 12 месяцев выросли на 51%. В пресс-службе «ВинЛаб» заявили, что рост продолжается и в 2026 году. За первый квартал премиальный сегмент вина в деньгах вырос на 18,6%, крепкий алкоголь прибавил 5,5%.
В сегменте премиальной водки доля российских производителей составляет 96–97%. В виски на сегмент приходится 13,25% от всего объёма импорта. Причём премиум здесь почти полностью зарубежный.
«Пока в сегменте выше 3000 рублей российское происхождение представлено единственным примером «Кемля». Но рынок ждёт новые продукты. Это вопрос ближайших лет, а не отдалённой перспективы», — считает Андрей Московский.
Премиальный джин в России — это не широкий сегмент, а узкая полка из нескольких узнаваемых импортных брендов. Весь сегмент выше 3000 рублей на 80% обеспечили марки Hendrick’s, Roku и Gin Mare. Среди заметных импортных марок, которые не попадают в строгий премиум по цене, — Gordon’s, Bombay Sapphire, Beefeater. Как отмечает Андрей Московский, на российском рынке формируется и собственный верхний сегмент джина. Некоторые марки пытаются занять пространство между массовым недорогим джином и дорогим импортным премиумом. Предлагается более сложный продукт по заметно более доступной цене, чем у импортных премиальных напитков. Но в продажах сегмент пока не делает кассу.
В роме весь премиальный сегмент полностью зарубежный. Премиум не только мал по размеру, но и опирается на очень узкий круг сильных импортных марок. Российских марок в премиальном сегменте нет. Эксперты отмечают любопытное противоречие: за последние три года основная масса рынка стала российской, а премиальная зона по-прежнему держится на импорте.
Изменение пошлин и акцизов на вино и, как следствие, рост цен заставили рынок пересмотреть критерии премиальности. Эксперты обратили внимание: практически все импортные вина ушли из сегмента до 1000 рублей. Нишу сейчас в основном заняли российские вина (около 60%) и недорогие вина из дружественных стран: Чили, Аргентины, ЮАР. В сумме это порядка 65–70% рынка. Многие европейские вина перешли в диапазон 2000–3000 рублей, поэтому граница премиального сегмента фактически поднялась. Сейчас показатель начинается от 3000 рублей.
Доля российских вин в премиуме остаётся относительно небольшой и составляет порядка 15–20%, говорит аналитик Дарья Сологуб. Причём в игристых винах она меньше, чем в тихих. Устойчивые потребительские привычки тоже играют свою роль.
Участники рынка уверены: премиальный сегмент крепкого алкоголя продолжит расти быстрее рынка. По данным INFOLine, до 2029 года прогнозируется увеличение в среднем на 17–18% в год в денежном выражении. Среднерыночные темпы роста составят 15%. Продавцы вина дают более осторожные прогнозы.
«После скачка цен в 2024–2025 годах рынок премиальных вин, прежде всего европейского производства, стабилизировался, — говорит Дарья Сологуб. — Но говорить о заметном росте доли пока сложно».
По словам эксперта, по тихим винам в этом году скорее можно ожидать стагнации или небольшого снижения спроса. В сегменте игристых вин возможен умеренный рост.
Главный драйвер роста премиального алкоголя — не общее увеличение доходов населения и не смена поколений сама по себе. Это постепенное усложнение потребительского поведения в крупных городах, говорит Андрей Московский. Уже сформировалась аудитория, которая умеет выбирать, интересуется происхождением продукта и готова платить за качество. Не как за роскошь, а как за осознанный выбор.
«Премиум в крепком алкоголе — это по-прежнему история нескольких крупных городов. За пределами Москвы, Петербурга и ещё нескольких миллионников спрос на дорогой алкоголь резко падает», — отметил эксперт.
