Фото: youtube.com
По данным РБК, у производителей колбасной продукции в России могут возникнуть трудности из-за запрета Евросоюза на поставки в страну оболочек, которые используются для производства сосисок. Это может привести к сокращению ассортимента колбасной продукции в магазинах.
Участники рынка пояснили изданию, что колбасные оболочки из затвердевших белковых и целлюлозных материалов в основном поставлялись из ЕС, но теперь они попали под запрет. Отечественный производитель не сможет в полной мере заменить этот импорт, поэтому в среднесрочной перспективе возможно «существенное сокращение ассортимента пищевых продуктов».
По материалам: www.mk.ru
