Фото: Мария Москвичева
В Роскачестве сообщили о подорожании алкогольного напитка на 11% за один год. Винный эксперт и критик Денис Руденко заявил в эфире радиостанции «Говорит Москва», что тенденция к подорожанию в нашей стране будет продолжаться. Это напрямую связывается с логистическими проблемами, вызванными санкционной политикой западных стран.
Даже в российском вине высок уровень зависимости от поставок иностранных материалов, рассказал в эфире член Союза сомелье и экспертов РФ. В виноделии из-за рубежа завозятся дрожжи, различные ферменты, а также препараты защиты виноградников от сорняков и насекомых, перечислил Руденко.
В импортном вине, по определению, логистика поставок намного сложнее. Очевидно, что цены будут продолжать расти.
Отрасли виноделия необходимо компенсировать нехватку импортных производственных средств, элементов защиты, расходных материалов при винификации и другие составляющие производства вина. И на это потребуется определенное время.
По материалам: www.mk.ru
